ТОП новини

Календар

«    Грудень 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

Погода

Пошук

Опитання

Які новини Ви вважаєте найцікавішими?


Архів новин

«    Грудень 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

Новини Херсонської області





Каланчацька ветлікарня розширила перелік послуг






Коли та як пити каву?

  • Переглядів: 338
Коли та як пити каву?

Кращий час
Вживати каву бажано в певні години дня, а саме в проміжку з 12:00 до 16:00. Поширена думка, що кава слід пити з ранку раніше в корені невірно.
У ранкові години організм природним чином виробляє гормон стресу кортизол, який регулює добову активність. Бо якщо ви будете вживати кофеїн в той час, коли організм самостійно виробляє найбільшу кількість кортизолу, то легко сформуєте залежність від кофеїну, адже він як би стане заміною.
Виходить, що природний приплив сил, який ви автоматично отримуєте в ранні години навіть не особливо виспавшись, ви вирішуєте замінити більш швидким і штучним. У підсумку кортизол перестає вироблятися в потрібних дозах, а ви отримуєте залежність і стаєте з часом менш сприйнятливі до кофеїну, якого потрібно все більше і більше.
З молоком чи без?
Є різні дослідження, які стверджують прямо протилежні речі. Хтось каже, що оскільки кофеїн виводить з організму кальцій, то цілком логічно додати в нього джерело кальцію – молоко.
Інші дослідження довели, що додаючи до кави молоко, то смоли, що містяться в каві, стають нерозчинної субстанцією, яка згодом залишається на стінках судин і провокує формування каменів у жовчному міхурі та нирках.
Саме один з найвідоміших дієтологів світу Анрі Шено розповів громадськості, що в шлунку при розтині знаходять неперетравлений кави з молоком. Він стверджує, що для мінімізації шкоди кава має бути міцним і його повинно бути мало. Мабуть, в цьому питанні кожному доведеться вибирати свій варіант в залежності від самопочуття.
Тільки не натщесерце
Кава, випита натщесерце дратує слизову шлунка і при регулярному вживанні таким чином може призвести до виразкової хвороби і гастриту.
Також перед їжею пити каву шкідливо ще й тому, що і через вміст дубильних речовин він блокує процеси травлення і гальмує виділення жовчі. Тому спочатку треба перекусити, а потім тільки через годину – півтора випити чашечку кави.
З якими продуктами можна і не можна поєднувати кави
Найкраще кава поєднується з солодкими і нежирними продуктами. Тобто торт або цукерки не підходять, а от фрукти або круасан без кремової начинки, нежирний сир або гранола відмінно поєднуються з кавою. А ось будь-які жирні і насичений продукти, особливо білкові краще не запивати кавою.
Такі продукти (наприклад червоне м'ясо або яйця) потребують великої кількості ферментів щоб добре переваритися, а кава, як ми пам'ятаємо, гальмує процес травлення.